produkty

Potravinářský standard pro mechanické těsnicí materiály

Rozmanitost procesů
Zejména procesy v potravinářském a nápojovém průmyslu jsou díky samotným produktům značně diverzifikované, takže mají také speciální požadavky na používaná těsnění a tmely – z hlediska chemických látek a různých procesních médií, teplotní tolerance, tlaku a mechanického zatížení. nebo speciální hygienické požadavky.Zvláštní význam zde má proces CIP/SIP, který zahrnuje čištění a dezinfekci dezinfekčních prostředků, přehřáté páry a kyselin.I za náročných podmínek použití musí být zajištěna spolehlivá funkce a trvanlivost těsnění.

Materiální rozmanitost
Tuto širokou škálu požadavků mohou splnit pouze různé materiály a skupiny materiálů podle požadované charakteristické křivky a potřebné certifikace a kvalifikace odpovídajících materiálů.

Systém těsnění je navržen podle hygienických pravidel návrhu.Pro dosažení hygienického provedení je nutné zvážit provedení těsnění a instalačního prostoru a také důležitá kritéria výběru materiálu.Část těsnění, která je v kontaktu s produktem, musí být vhodná pro CIP (místní čištění) a SIP (místní dezinfekci).Dalšími vlastnostmi tohoto těsnění jsou minimální mrtvý úhel, otevřená vůle, pružina proti produktu a hladký, leštěný povrch.

Materiál těsnicího systému musí vždy splňovat platné zákonné požadavky.Fyzická nezávadnost a chemická a mechanická odolnost zde hrají ústřední roli.Obecně platí, že použité materiály neovlivňují potraviny nebo farmaceutické výrobky z hlediska vůně, barvy nebo chuti.

Definujeme hygienické kategorie pro mechanické ucpávky a napájecí systémy, abychom výrobcům a koncovým uživatelům zjednodušili výběr správných komponent.Hygienické požadavky na těsnění souvisí s konstrukčními vlastnostmi těsnění a napájecího systému.Čím vyšší třída, tím vyšší jsou požadavky na materiály, kvalitu povrchu a pomocná těsnění.


Čas odeslání: 18. září 2021